Love good cooks!

一年ぶりにスノーボードをしに新潟へ行ってきました。雪の多い今年はパフパフのパウダーの上を滑ることが出来、気分は最高！でも脚はガタガタ〜 :-) 一日滑った後は温泉に浸かって、そして友達の手作り料理をいただくことに。パリパリのナチョスの上に輸入した本格チョリソーソーセージをオーブンで焼いた柔らかいトマト＆オニオンを絡めたソースをかけたメキシカン・ディッシュ。簡単なレシピなのに食感も味も抜群！What a great weekend.